メモリード福岡 津呂です。
4月で桜も満開だったのに冬のような寒い日々が続いていましたね。
いつもはもっと暖かいような・・・みなさま体調は大丈夫ですか?
今シーズンのスタバタンブラーが“さくら”でとってもかわいくて
見てるだけで春の気分を味わえるので、私はコーヒーを飲みながらタンブラーでお花見です。
そしてコーヒーのお供は今マイブームのルビーチョコレート♪
第四のチョコレートって言われているチョコレートで80年ぶりに登場した新しいチョコなのです。
なんといってもその特徴はとても鮮やかなピンク色。
このピンク色、なんと着色料などは一切使わず、カカオが持つ本来の色らしいです。
ルビーチョコレートの原料になるのは南米で栽培される「ルビーカカオ」という特別なカカオ豆。
ホワイトチョコやイチゴチョコのように甘ったるくなくフルーツ感があり、
後味さっぱりのチョコレートなのです。
ホワイトチョコが苦手であまーいお菓子が嫌いな私もこれは大好きです。
キットカットの サブリムルビーと言う商品が代表的ですが
今ではケーキに使用されたり、コンビニでも手軽に買える商品も多くなったので
みなさんも是非一度ご賞味下さい♪
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